В Україні очікується передсвяткове підвищення цін на основні продукти харчування. За прогнозами експертів, напередодні Різдва подорожчають яйця, м’ясо, делікатеси та частина молочної продукції. Пік зростання вартості припаде на період після 20 грудня, коли попит на продукти досягне максимуму, пише НБН.
Директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин зазначив, що грудневе зростання цін становитиме 7–10%, що перевищить рівень загальної інфляції. Найбільше подорожчають яйця, ціна яких може зрости до 80–100 гривень за десяток через підвищення виробничих витрат і сезонне скорочення пропозиції.
На ринку м’яса відзначається стабільне, але поступове зростання. За даними аналітика УКАБ Максима Гопки, куряче філе подорожчало на 2% — до 244 грн/кг, стегно — на 6%, до 146 грн/кг, тоді як тушка тримається в межах 119–127 грн/кг. Експерти прогнозують, що свинина може зрости у ціні до 300 грн/кг, а делікатеси — ще вище, залежно від попиту.
У молочному сегменті ситуація залишається нестабільною. Попри зниження закупівельних цін на молоко-сировину, роздрібні ціни залишаються високими через витрати на енергоносії. Літр молока коштує 70–80 грн, а вершкове масло — 100–120 грн за 200 г. Можливе короткочасне здешевлення окремих позицій, однак після свят вартість може знову зрости.
Економісти радять українцям закупити основні продукти до 15 грудня, поки торговельні мережі зберігають акційні ціни. Також рекомендується зробити запаси м’яса, консервів, круп, борошна та цукру, адже після свят їхня вартість традиційно підвищується.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, що Уряд погодив з МВФ нові умови пенсійної реформи.
