Сегодня ГолосUA предлагает приготовить всего из нескольких продуктов отличное блюдо — очень вкусные, нежные блинчики из кабачков.
Словами трудно передать, насколько они вкусны со сметаной, нужно попробовать.
Два небольших молодых кабачка натираем на мелкой терке. Мелко нарезаем два зубчика чеснока. Смешать все в глубокой посуде с одним стаканом муки. Отдельно слегка взбить четыре яйца с солью и добавить к кабачкам. Все хорошо размешать, теперь можно отправлять на сковороду. Смажьте слегка растительным маслом сковороду, и тесто легко растечется по поверхности. Обжарьте блины с двух сторон и подавайте к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
По материалам: golos.ua