Сегодня ГолосUA рекомендует приготовить очень вкусную запеканку из кабачков, которую любят готовить американцы.
Нам понадобится 1 кг кабачков, 3 головки репчатого лука, 5 яиц, 500 г плавленого сыра, 50 г растительного масла, специи и соль по вкусу.
Нарезаем кружочками кабачки и лук, добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем. Теперь нарезаем плавленый сыр пластинками и перемешиваем с кабачками. Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно перемешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится. Затем готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца иИ соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180 градусов. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.
Наша вкуснейшая запеканка готова.
Приятного аппетита!
По материалам: golos.ua