К уменьшению урожая зерновых в Украине в этом году привела засуха и затяжные дожди.
Такое мнение в ходе пресс-конференции в информационном агентстве «ГолосUA» выразил президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич.
«В конце июля я дал первый прогноз по ситуации с хлебом на 2018-2019 годы – в пределах 30%, и мой прогноз оправдывается», — отметил аграрий.
По совам И. Томича, ситуация очень простая – собрано в этом году в Украине 24 млн тонн пшеницы (это вал). Это на 20% меньше, чем в прошлом году. Это средний урожай. При этом продовольственной пшеницы собрали только половину – 12 млн тонн. Надо отметить, что количество непродовольственной пшеницы за последние 5 лет у нас было самым высоким.
«К уменьшению урожая зерновых в этом году привела как засуха, так и продолжительные дожди. С конца июня до августа 52 дня продолжались дожди, что привело к уменьшению урожая. Это и болезни, и вымывание клейковины, поэтому из категории качественной пшеница была переведена в в категорию некачественной непродовольственной пшеницы.
Стоимость зерна в этом году будет на 30% выше, чем в прошлом году. Надо отметить, что половину стоимости хлеба составляет стоимость пшеницы.
Мука и зерно уже определено по цене. Пять лет была очень низкая цена на зерно, в отличие от этого года. Хлеб — это локомотив гонки цен в других сферах. Это будет удар по бюджету украинцев. До нового года подорожание хлеба может составить до 30%2, — резюмировал И. Томич.
По материалам: golos.ua
