Эксперт рассказал о росте цен на мясные продукты
Несмотря на то, чтов первом квартале 2019 года в Украине подешевела мясная корзина, за год рост цен на мясныепродукты, в частности, колбасы, составил16%. Об этом сообщилглава Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook.
По его словам словам, в апреле-2019 по сравнению с апрелем-2018 буженина по-домашнему выросла в цене на 12%, в среднем до 270,9 грн/кг. Сырокопченая колбаса "Брауншвейская" подорожала на 13%,до369,7 грн/кг.
Варено-копченая колбаса салями выросла в цене более заметно – на 18%, до129,4 грн/кг. Еще сильнее подрожали молочные сардельки и филейные сосиски – на 20% и 22%, до 77,1 и 140,6 грн/кг соответственно.
"Самыедешевые продукты в этом наборедорожали большими темпами, чем более дорогие. Это означает, что рынок полностью соответствует закону спроса-предложения. А покупательная способность только последнее время начала расти быстрее уровня потребительской инфляции, что сдерживает отечественное производство и спрос", – отметилДорошенко.
Ранее Дорошенко сообщал, чтомясная корзина по итогам 2018 года подорожала на 11% – с 518 грн до 575 грн. При этом тогда эксперты включили в нее по килограмму куриных тушек и филе, свинины, сала, говядины и вареной колбасы первого сорта.
Напомним, если в будущий сельскохозяйственный сезон не случатся погодные аномалии, цены на овощи"борщевого набора" через год могут значительно снизиться – вплоть до 10-15 раз:
Читайте самые важные и интересные новости в нашем Telegram
По материалам: Сегодня