Сегодня ГолосUA предлагает простейший рецепт для новогоднего стола – рецепт пикантной запеченной скумбрии.
Несмотря на простейший рецепт запекания рыбки, это блюдо получается настолько вкусным, что вполне достойно праздничного стола.
Для 6 порций понадобится одна крупная скумбрия, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. готового хрена, 1 ст. л. готовой горчицы, соль по вкусу.
Скумбрию очистите и нарежьте на порционные кусочки. В миске смешайте все ингредиенты для соуса. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Рыбу поместите в форму, посолите по вкусу. С помощью кулинарной кисти смажьте со всех сторон соусом. Соус не жалейте, получится очень вкусно. Поставьте запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут. Рыбка готова, подавайте ее к столу с картофелем или со свежими овощами.
Приятного аппетита!
По материалам: golos.ua
