Елена Зеленская и Евгений Клопотенко в школе
Первая леди Украины Елена Зеленская проверила, как реализуется программа по изменению питания школьников. Вместе с победителем украинского кулинарного шоу «МастерШеф» Евгением Клопотенко она побывала в школе № 125, что в Днепровском районе Киева, и в бориспольской гимназии «Перспектива». И там и там готовят по-новому — в соответствии с программой «Новое школьное питание Cult Food», для которой Клопотенко подготовил рецепты.
В этих образовательных учреждениях более полугода воплощают новые подходы к питанию на основе программы Евгения «Новое школьное питание Cult Food». Качественное свежее меню, рационально подобранные вкусовые сочетания, эстетично поданная еда, возможность выбрать блюдо на свой вкус — вот лишь часть нововведений, которые предлагает программа,— рассказала супруга Владимира Зеленского в инстаграме.
Зеленская отметила, что в школе № 125 попробовала лапшевник из творога с молочным соусом и осталась довольна. Радует, по ее словам, и то, что новым меню довольны родители.
На практике в школах, которые мы посетили, это выглядит следующим образом. Несколько блюд, среди которых ученики могут сами выбирать; компьютерные программы для расчета калорий и разнообразия меню; обязательный контроль потенциальных аллергенов в блюдах, о них заранее предупреждают. Результат — дети гарантированно накормлены,— дополнила Елена свой рассказ в сети.
Став в 2015 году победителем шоу «МастерШеф», Евгений Клопотенко заявил на всю страну, что собирается изменить культуру питания на Украине. Уже в следующем году он запустил проект Cult Food.
По материалам: www.spletnik.ru