За 9 месяцев 2018 года более 35% вспышек пищевых отравлений была связана с заведениями ресторанного хозяйства и учреждениями торговли.
Об этом сообщает Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.
"На протяжении 9 месяцев текущего года 35% вспышек острых кишечных заболеваний были связаны с объектами ресторанного хозяйства и торговли, а 14,4% со случаями заболевания в быту. На первом месте — вспышки вирусной этиологии (рота, норавирусы) — 27%, 27,3% — вспышки, вызванные сальмонеллами, 11% — вирусами гепатита А, 14% — другими бактериальными возбудителями, 12% — неустановленной этиологии", — отметили в Госпродпотребслужбе.
В ведомстве проинформировали, что с января по сентябрь 2018 года временно приостанавливалось функционирование 70 объектов.
Читайте также: Отравление в детсаду на Хмельнитчине: количество пострадавших возросло до 36
"Составлены 61 протокол о наложении штрафов, привлечены к дисциплинарной ответственности 4 должностных лица, отстранены от работы 44 работника. Руководителям объектов предоставлены 208 предписаний, предложений, распоряжений по устранению выявленных нарушений и установлен контроль за их исполнением, изъяты из реализации 466,603 кг опасных пищевых продуктов. В 20 случаях открыты уголовные производства", — отметили в Госпродпотребслужбе.
Эпидемиологи также подчеркнули, что в Украине сверхважно усилить государственный надзор за пищевыми продуктами, которые поставляются в детские заведения.
По материалам: ukrinform.ru