Наш организм нуждается в витаминах и минералах для правильного функционирования — они влияют на его развитие и эффективность. Они должны поставляться в достаточных количествах и пропорциях с пищей, потому что организм человека (за некоторыми исключениями) не может их производить.
Традиционно витамины делятся на жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые витамины обладают способностью накапливаться в тканях, а водорастворимые витамины не накапливаются в организме, и их избыток выводится с мочой.
Дефицит витаминов и минералов может вызывать многие заболевания. В прошлом серьезный дефицит витамина С вызывал цингу и снижение иммунитета, дефицит витамина D — костно-суставные расстройства и рахит у детей, недостаток йода, который необходим для правильной функции щитовидной железы, может привести к кретинизму у детей, а недостаток витамина В1 может вызвать проблемы с нервной системой. К счастью, эти серьезные заболевания редки в настоящее время, в том числе и потому, что на сайте amrita.com.ua можно приобрести все самые необходимые витамины цена которых никак не нанесет ущерба вашему бюджету. Но, к сожалению, эти болезни еще можно встретить в бедных странах, где не хватает здоровой еды и надлежащего здравоохранения.
Существует огромное разнообразие симптомов, связанных с недостатком витаминов и минералов, и иногда возникают трудности с постановкой правильного диагноза. Наиболее распространенными являются:
- слабость;
- быстрая утомляемость;
- апатия;
- боль в мышцах и суставах;
- снижение иммунитета — более частые инфекции.
Стоит помнить, что дефицит магния и калия проявляется в виде судорог и мышечных болей, особенно часто после неконтролируемых упражнений и отсутствия адекватной гидратации. Недостаток продуктов питания, содержащих железо и фолиевую кислоту (витамин В9), может привести к тяжелой анемии и даже сердечному приступу. Недостаток витаминов и минералов, относящихся к группе антиоксидантов, может не только вызвать снижение иммунитета, но и значительно ускорить образование атеросклеротических бляшек в сосудах — и тем самым повысить риск инфаркта и инсульта.
Также стоит знать, что алкоголь, никотин и наркотики значительно ухудшают усвоение и метаболизм витаминов и минералов. Однако физическая активность и выведение токсинов способствует здоровью и правильному развитию в любой период жизни.
Правильная и разнообразная диета в сочетании с витаминными комплексами обеспечивает нужное количество витаминов и минералов, не угрожая при этом передозировкой. В сочетании с ежедневной физической активностью это ключ к здоровью и благополучию.