Классический украинский борщ должен будет войти в культурное наследие страны вместе гулянием пасхи, вышивками и другими народными традициями.
Об этом сообщает НБН со ссылкой на glavred.info.
Информация об этом была распространена в Telegram-канале министром культуры Украины Александром Ткаченко.
«Рад, что подлинный процесс приготовления борща теперь официально станет признанным достоянием украинских традиций», – написал министр.
Кроме борща в Национальный перечень нематериального культурного наследия Украины попадут:
— борщевская народная вышивка;
— технология создания клембивской рубашки «с цветком»;
— карпатское лижныкарство (технология создания шерстяного карпатского пледа);
— пасхальное гуляние «водить Володара» в селе Роскошивка Теплицкого района Винницкой области.
«Дальше мы нацелены на ЮНЕСКО», – похвастался Ткаченко.
Говоря о пользе борща, диетологи отмечали, что правильно приготовленный украинский борщ можно считать лечебно-профилактическим продуктом.
Ранее сообщалось о пользе орехов для мужского организма.