В Украине неожиданно взлетели цены на один из главных «стратегических» продуктов – свиное сало, которое стало дороже мяса.
Информацию передает «НБН», ссылаясь на ТСН.
Самые дешевые куски, которые годятся только для тушения, продаются на рынках по 80 гривен за килограмм, цена «серединки» подскочила до 170 гривен. А за так называемое «генеральское» сало просят все 350 гривен за кило.
Специалисты связывают это с дефицитом сала, который сложился в связи с тем, что все производители свинины в стране перешли на так называемые мясные породы. Таких свиней проще выращивать и спрос на них выше.
Кроме того, Украина закупает много свинины по импорту, а из-за подорожания кормов на мировых рынках может образоваться дефицит. В Европе по этой причине уже сокращают поголовье.
Поэтому, по словам экспертов, ситуация вряд ли изменится. Хотя следует отметить, что в Украине и корма, и рабочая сила дешевле, однако себестоимость свинины почему-то выше европейской.
Ранее мы сообщали о том, как «Виртуальная тысяча» Зелеского взорвала сеть.