Молока много, но сбывать его некуда

Сейчас у производителей молока пик сезона, но сбывать избыток «белого напитка» производителям некуда. Значительную часть сырья, которую ранее использовали для изготовления сырных продуктов, теперь нужно перенаправить на сушку. Но нынешние цены на СОМ и сливочное масло слишком низкие, считают аналитики отрасли. Поэтому сушить молоко заводам невыгодно, — сообщает АгроБизнес. Эксперты прогнозируют, что ситуация может поменяться ближе […]

Читать далее