Мультиварка — это небольшое устройство, которое может заменить плиту, духовку, микроволновую печь и даже пароварку или хлебопечку. Неудивительно, что его ценят как люди, которые не очень любят готовить, так и прирожденные повара, которые любят экспериментировать с готовыми блюдами. Мы расскажем, зачем нужна мультиварка и на что обратить внимание при ее выборе.
Мультиварка: почему стоит покупать?
Основным преимуществом мультиварки является ее многофункциональность. Комбинируя возможности нескольких других устройств, она позволяет уменьшить беспорядок и сэкономить место на кухне. Идеально подходит для небольших квартир, где каждый квадратный сантиметр столешницы или кубический сантиметр кухонного шкафа стоят очень дорого. Более того, в отличие от классических плит, это устройство нагревает ингредиенты не только снизу, но и равномерно со всех сторон (чаша мультиварки окружена несколькими нагревательными элементами). Это сокращает время, необходимое для приготовления еды, и в то же время предотвращает пригорание продуктов. Устройства этого типа также оснащены функцией поддержания температуры, что означает, что блюдо не остынет, если вы не съедите его сразу после приготовления.
На что обратить внимание при выборе мультиварки?
Мультиварки отличаются рядом технических параметров, что выражается в удобстве их использования. Прежде, чем купить мультиварку в интернет-магазине АЛЛО, который предлагает возможность выбора из огромного ассортимента моделей, стоит обратить внимание на:
- Список программ — большинство мультиварок позволяют варить, запекать, жарить или готовить на пару. В некоторых моделях также предусмотрены быстрые программы для приготовления каши или риса, функция выпечки хлеба или специальная программа для приготовления супов. Каждая программа оптимизирована с точки зрения времени приготовления и температуры — параметры подбираются с учетом конкретных ингредиентов. В дополнение к автоматизированным программам, мультиварка также предоставляет возможность ручной настройки режима работы.
- Вместимость — устройства вместимостью до 3 л подойдут для приготовления пищи на 1 или 2 человек, 3-5-литровые мультиварки окажутся полезными при приготовлении блюд для семьи из 5 человек, а устройства вместимостью более 5 л будут соответствовать требованиям поваров для приготовления пищи на 6 и более человек.
- Мощность — влияет на скорость приготовления блюд и возможности устройства (мультиварки с большим количеством программ и большей емкостью имеют большую потребность в мощности). Если вы планируете часто использовать устройство, выберите модель мощностью не менее 800-900 Вт.
- Дополнительные функции — очень полезным будет отложенный запуск, который позволит автоматически запускать устройство в любое время. Ну и с учетом последних технологических трендов многие производители оснащают свои мультиварки функцией управления с помощью мобильных устройств.