Опытные ученые США провели ряд тестов, чтобы выяснить влияние потребления мяса на детей. Ученые определили, что у детей, которые потребляют мясо, гораздо более высокие шансы заболеть астмой.
Об этом сообщает «НБН», со ссылкой на «Вокруг света».
Научные работники собрали данные детей возрастом от двух до семнадцати лет. Ученые изучили рацион детей и их нынешнее самочувствие. В результате выяснилось, что у тех детей, которые часто употребляли мясо, были выявлены проблемы с дыханием. У них наблюдались хрипы характерные для начальной стадии астмы, проблемы с отдышкой и дискомфорт во время сна.
Причиной дурного воздействия является конечные продукты гликирования (КПГ). Они возникают при термической обработке мяса. Признаком КПГ является, к примеру, хрустящая корочкой. Когда КПГ скапливается в организме ребенка, начинаются проблемы со здоровьем.
Также КПГ дают развитие атеросклерозу сосудов, возникновению морщин, закупорке сосудов и развитию диабета.
Напомним, как сообщалось ранее, инопланетная жизнь на спутниках Урана: ученые обнаружили внушительные доказательства.