Про те, що всупереч ситуативному подорожчанню пшениці та сої, спровокованому підривом Каховської ГЕС, українцям не варто побоюватися надто різкого зростання цін на хлібобулочні вироби, оскільки вартість цієї основної продукції залежить насамперед від загального індексу інфляції, а не ажіотажу, пише «НБН», посилаючись на пояснення економіста Сергія Фурси, яке прозвучало в ефірі YouTube-каналу «Сніданок з 1+1».
За словами Фурси, нещодавнє зростання вартості зернових культур, зафіксоване одразу після теракту на Каховській ГЕС, було спричинене винятково емоційною складовою, без будь-яких економічних передумов. Зокрема, цей одноденний спекулятивний стрибок є не більше, ніж «емоційною реакцією на невідому подію, вплив якої важко було оцінити».
Крім того, вже зараз ціни на хліб врівноважилися, і в найближчій дійсності, вибух на дамбі Каховської ГЕС не повинен жодним чином вплинути на подальшу вартість цієї продукції, якщо забути про інфляцію: у травні поточного року, якщо порівнювати з квітнем цього року, хліб подорожчав лише на 0,1 відсотка, тоді як від початку 2023-го року — на 3,4 відсотка.
Раніше ми писали про те, що в магазинах і на ринках України знову почала зростати вартість певних сезонних ягід.