Багато людей намагаються споживати більше продуктів із вмістом білка, тому що вірять, що це сприяє підвищенню енергії, продовжує відчуття ситості та допомагає їм залишатися здоровими.
Останніми роками продукти з високим вмістом білка стали дуже популярними, зокрема протеїнові батончики, пише видання «НБН» із посиланням на home4u-shop.de.
За словами фахівців, більшість споживає достатню кількість білка за звичайного раціону – щодня людині необхідно близько 1 грама на кілограм ваги тіла. Надмірне споживання білка може нашкодити здоров’ю.
Експерти пояснили, що білок не запасається в організмі, а розщеплюється на амінокислоти, які або використовуються, або виводяться з організму. Якщо споживати занадто багато білка, його залишки будуть перетворені на глюкозу, яка відкладеться у вигляді жиру.
У перспективі в організмі можуть посилитися запальні процеси, виникнути проблеми із серцем, пошкодження нирок. Окрім того, є ризик появи раку товстої кишки.
Щоб уникнути таких проблем зі здоров’ям, фахівці радять не перевищувати рекомендовану норму щоденного споживання білка.
