В Жальце любой желающий может попробовать 6 различных сортов пива местного производства
В Словении появился фонтан, из которого можно попробовать 6 различных сортов пива местного производства.
Найти сооружение нетрудно: это место в городе Жальце выдает большое скопление людей. Туристы из Бельгии Клоди и Ани говорят, что специально приехали в город ради этого фонтана.
«В Жальце мы впервые. Я прочитал об этом городе в интернете и решил приехать посмотреть на этот пивной фонтан», – говорит бельгиец Клоди.
И хотя в народе конструкцию называют фонтаном, фактически это система автоматизированного разлива пива под открытым небом. Шесть стоек, шесть разных сортов: от насыщенно-темного до светло-зеленого.
За восемь евро гость получает пивную кружку и может попробовать все сорта.
На строительство фонтана потратили почти 400 тыс. евро. Для небольшого города Жальце это огромные деньги. Частично поддержали местные предприниматели.
Большинство жителей этого региона задействованы в выращивании хмеля. Его здесь сотни гектаров. Поэтому местность получила название «долины зеленого золота».
У Ивана Разбуршека этого "зеленого золота", то есть хмеля – 35 гектаров. Почти весь товар идет на экспорт.
«Я бы рад продавать весь свой хмель дома. Но в Словении не так много пивоварен. И обычно они маленькие», – говорит фермер.
Одну из таких местных пивовареннедавно открыл сосед Разбуршека.
«Мой прапрапрапрапрадед был одним из первых производителей хмеля в этой местности. Но мой дед, который также выращивал хмель, был вынужден остановить семейный бизнес: пришел социализм. Теперь, можно сказать, я восстановил семейный бизнес», – рассказывает совладелец частной пивоварни Матеош Гобец.
Он предлагает три сорта. Один из них специальная комиссия уже отобрала для фонтана. Сорта пива здесь меняют каждый месяц.
«Мы поверили в эту идею. Подумали, что фонтан точно заинтересует туристов и, когда они приедут в Жалец, то посетят еще какие-то местные достопримечательности», – говорит представитель муниципалитета Хана Састер Ерхавек.
Фонтан работает с апреля по октябрь. За это время в Жальце отдыхает более 100 тыс. туристов.
Напомним, ранее "Сегодня" побывали в бельгийском аббатстве Гримберген и узнали, как готовится известное во всем мире пиво одноименной марки.
Читайте самые важные и интересные новости в нашем Telegram
По материалам: Сегодня
