Ценники на мясо в супермаркетах начали реагировать на ситуацию с закупкой сырья производителями
Ценники на мясо в супермаркетах начали реагировать на ситуацию с закупкой сырья производителями
Во второйполовинеянварясредняя цена на свиней убойных кондиций в Украине теряла по 3,5% за неделю. По итогу месяца ценовой уровеньоказался на 11% ниже, чем в самом начале 2019 года. Такие данныеобнародовала профильная ассоциация «Свиноводы Украины» (АСУ).
Для сравнения, за январь 2018 годацены закупки снизились лишь на 4% – с 46 до 44 грн/кг.
«Такие темпы падения цен существенно превышают скорость сезонного «смещения» на рынке живца прошлого года. … В этом году диапаноз цен на живца в январе был ниже: с 44 грн/кг в начале года средние котировки опустились ниже психологической отметки в 40 грн/кг. Розничные цены на свинину также несколько понизились за этот месяц. Так, в конце января килограмм охлажденной свинины на полках супермаркетов подешевелна 2,6-7,7 грн в зависимости от отруба или на 5 грн/кг в среднем», — отметили в аналитическом отделе АСУ.
Впрочем, даже при более низкой цене закупки сырьяохлажденные свиные части на 2-12% или на 2-13 грн/кг дороже, чем в январе2018года.
Напомним, ранееэксперты сравнили цены на мясо в Украине и Польше.Разница в стоимости важного продукта питания оказалась существенной.
Кроме того,журналисты "Сегодня" выяснили,как выросли цены в Украине за 2018 год.Оказывается,больше всего за год прибавили в цене яйца, став дороже на треть – вденьгах это около 8 грн за десяток. А меньше всего, на 1,8%,подорожали одежда и обувь.
Читайте самые важные и интересные новости на наших страницах Facebook, Twitter, Telegram
По материалам: Сегодня