Из-за непогоды овощи в этом году будут стоить существенно дороже даже на пике сезона — в августе
В этом сезоне из-за непогоды в Украине наблюдаются необычно высокие цены на овощи и фрукты. Особенно огорчают томаты. Из-за ливней на Закарпатье цены на помидоры в три раза дороже, чем в прошлом году.
«Даже на юге цены на помидор-сливку рекордно высокие — 18 грн/кг. Таких цен в июле никогда не было на помидор грунтовой», —говорит руководительница департамента «Маркетинг-Аналитика» Оптового рынка «Шувар» Татьяна Гетьман.
Сделало этот сезон овощей и фруктов в Украине особенным несколько факторов. В частности, сказалось сокращение производственных площадей под томатыоткрытого грунта на юге.
«Последние четыре года перерабатывающие предприятия постоянно сокращали спрос на помидоры открытого грунта. Соответственно, фермеры сокращали производственные площади»,— объяснила аналитик.
Кроме того, продолжает Гетьман, на урожай и качество помидоров негативно повлияли дожди и температурные перепады. Теоретически можно было бы насытить рынок тепличным помидором. Но и с этим не сложилось.
«Производственные площади под тепличным помидором тоже сокращались. В главных производственных регионах население выезжает за границу и выращивают меньше. Кроме того, Закарпатье пострадало из-за дождей — было подтопление теплиц», — отмечает Гетьман.
Традиционно в начале августа цены на полевые помидоры снижаются. Как правило, в это время в разгаре сезон консервации. Однако эксперт предостерегает: не стоит ожидать аналогичного прошлогоднему большого удешевления.
«В этот период год назад помидоры уже стоили около 7—8 грн/кг. Мы ожидаем снижения цены, но в сравнении с прошлым годом она будет все таки выше», — прогнозирует аналитик.
Зато банки и крышки уже сейчас продают со скидками.
Как известно, Украина в этом году импортировала рекордное количество огурцов и помидоров.
В начале июля новости "Сегодня" сообщали, что в 2019 году из-за сложных погодных условий пострадал урожай в Украине. Эксперты не исключают дефицита картофеля, а также подорожания овощей, фруктов и ягод. Подробнее смотрите в нашем сюжете:
Читайте самые важные и интересные новости в нашем Telegram
По материалам: Сегодня