Лікарі пояснюють, що стравохід може серйозно постраждати від опіків чутливої слизової оболонки, якщо ви приготували каву з використанням води температурою від 90 до 95 градусів й одразу почали її пити, інформує «НБН» з посиланням на журнал Storinka.
За словами медиків, окріп посилює гастроезофагеальний рефлюкс, тобто запалення стравоходу, що загрожує розвитком онкологічного захворювання.
Онкологи Тегеранського університету медичних наук з’ясували, що надто гарячі напої практично вдвічі підвищують ризик розвитку раку стравоходу.
Дослідження у Великій Британії показали, що вживання гарячої та дуже гарячої кави підвищують ризик появи злоякісної пухлини в стравоході в 5,5 раза.