Салат «Оливье», да и классическая «Шуба» – атрибуты новогоднего стола. Из-за большой инфляции эти салаты значительно выросли в цене.
Об этом в комментарии корреспонденту сообщил исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
«Да, естественно, этот классический набор подорожал приблизительно на 22-23% с прошлого года. Это касается как «Шубы», так и «Оливье», – рассказал О. Пендзин.
Такого же мнения придерживается и председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. На своей странице в соцсети Facebook он сообщил, как изменилась цена на главный новогодний салат – «Оливье».
«В 2017 году приготовление почти 3 кг салата «Оливье», которых будет достаточно для большой семьи из 8 человек, обошлось бы в 130,2 грн. А в 2018 году, за два месяца до новогодних праздников, приготовления почти 3 кг салата «Оливье» обойдется в 166,2 грн. За год салат «Оливье» подорожал на 36 грн, или почти на 28%», – написал А. Дорошенко.
Напомним, в 2018 году украинцы стали больше тратить денег на приобретение продуктов питания, алкогольных напитков и сигарет.
Кроме того, в годовом измерении (ноябрь-2018 к ноябрю-2017) инфляция в Украине увеличилась до 10% с 9,5% по итогам октября и 8,9% по итогам сентября. Эксперты прогнозируют, что к концу года инфляция увеличится до 12%.
По материалам: golos.ua
