В разговоре с Ангелиной Усановой нутрициолог отметила, что правильное питание имеет определенные принципы. Чтобы употреблять здоровую пищу, нужно менять основу, базу рациона, а не ограничивать себя, информирует «НБН».
По словам Стрельцовой, «запрещенную» еду, которую вы очень любите, нужно оставить в качестве вознаграждения. Позволяйте себе фастфуд или сладости при условии, что 80% рациона были сбалансированными.
Специалист рассказала, что это правило она использует с детьми: неделю она контролирует их питание, а на выходных позволяет есть, что хочется. При таком подходе фастфуд не навредит.
Также не менее важно знать «продуктовую азбуку» – уметь выбирать продукты в магазине, брать лучшее из того, что предлагают, составлять из них базу здорового и полезного рациона.
Напомним, нутрициолог рассказала, можно ли пить кофе на голодный желудок.