Исследователи пришли к весьма, казалось бы, неожиданному выводу. Речь идет о том, что один из сладких фруктов может не только нормализовать уровень глюкозы в человеческом организме, но и уменьшить количество сахара в крови человека.
Как информирует «НБН», ученым удалось установить, что в меню всех людей, страдающих сахарным диабетом второго типа, может быть сладкий фрукт. Более того, прием его в пищу будет способствовать снижению уровня сахара в крови. Все остальные фрукты будут только повышать сахар.
Во время проведения эксперимента, по данным исследователей, выяснилось, что инжир, несмотря на то, что он сладкий, способен снижать уровень сахара в крови человека, так как этот фрукт есть источником большого количества пектина. Именно пектин снижает количество сахара в человеческом организме. По словам исследователей, для снижения уровня сахара в крови лучше употреблять экстракт из этого фрукта.
Во время одного из исследований было установлено, что экстракт листьев инжира может снизить уровень глюкозы, а также поддерживать здоровый уровень сахара в крови. Всего лишь одна доза экстракта инжира, которую нужно добавить в напиток с глюкозой, может снизить уровень сахара и холестерина в крови уже через тридцать минут после приема.
Напомним, ранее мы уже писали о том, что диетолог дала рекомендации по употреблению в пищу картофеля и макарон: это вредно, или полезно.