Про те, що наразі вартість цієї крупи практично повернулася до довоєнних позначок, але чи збережеться така динаміка на довгостроковій основі, пише «НБН», посилаючись на матеріал «Українського клубу аграрного бізнесу».
Наразі середня вартість гречаної крупи становить 44,4 гривні/кілограм, що на 53 відсотки менше, ніж 2022-го року, й це спричинено великою кількістю пропозицій крупи, порівняно з реальним попитом.
На думку фахівців, у 2023-му році гречка стала не такою окупною, і з цієї причини, у 2024-му роц, фермерські господарства, ймовірно, значно скоротять площу посівів. За передбачуваної врожайності та з урахуванням торішніх запасів, що залишилися, наша країна отримає близько 165 000 тонн гречки, за обсягу річного внутрішнього споживання в діапазоні від 125 000 до 130 000 тонн, тобто більше ніж 20 000 тонн агровиробники змушені будуть спрямувати на експорт.
Таким чином, 2024-го року, можливо, площу посівів гречки знову уріжуть, щоб домогтися більш високої рентабельності агрокультури — після вичерпання запасів, зібраних нинішнього року, гречана крупа вкотре подорожчає.
Раніше ми писали про те, які продукти подешевшали в Україні вперше за 2 роки.
