• Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • О портале
  • Редакционная политика
Пятница, 27 июня, 2025
  • Логин
Національний Банк Новин
  • Политика
  • Общество
  • Экономика
  • В мире
  • Спорт
  • Техно
  • Блоги
  • Еще
    • Культура
    • Отдых
    • Здоровье
    • Разное
  • RU
    • UA
    • RU
Нет результатовНет результатов
Посмотреть все результатыПосмотреть все результаты
Національний Банк Новин
  • Политика
  • Общество
  • Экономика
  • В мире
  • Спорт
  • Техно
  • Блоги
  • Еще
    • Культура
    • Отдых
    • Здоровье
    • Разное
  • RU
    • UA
    • RU
Нет результатовНет результатов
Посмотреть все результатыПосмотреть все результаты
Національний Банк Новин
Нет результатовНет результатов
Посмотреть все результатыПосмотреть все результаты
  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • О портале
  • Редакционная политика
Главная Общество

Творожная запеканка: с тыквой, зеленью или апельсинами?

Юрий Пушкин    Юрий Пушкин
30/07/2020
   Общество
11 0
0
Творожная запеканка: с тыквой, зеленью или апельсинами?
35
VIEWS

Одним из самых правильных завтраков можно считать творожную запеканку. В ее защиту выступают многие специалисты и простые обыватели.

Завтрак бывает разным. Кто-то обходится чашечкой ароматного кофе, кто-то любит овсянку с ягодами, а кто-то с удовольствием дегустирует омлет или яичницу.

Но одним из самых правильных завтраков можно считать творожную запеканку. В ее защиту выступают многие специалисты и простые обыватели.

Творожная запеканка — идеальный завтрак

Диетологи, гастроэнтерологи указывают на то, что творог является источником легко усваиваемого белка и здоровых жирных кислот. К тому же он содержит витамины группы B, макро- и микроэлементы: кальций, калий, селений, натрий, магний, фосфор, цинк. Поэтому творожная запеканка на завтрак даст организму все необходимые вещества, не перегружая его.

Плюс для хозяек от запеканки из творога в том, что блюдо является достаточно простым в приготовлении. При этом используется минимум ингредиентов, но можно всегда видоизменить рецепт, добавив ту или иную составляющую.

Классическая творожная запеканка — какая она?

Классическая творожная запеканка готовится из творога с добавлением манки для однородности и повышения плотности.

Раньше перед приготовлением рекомендовали протирать творог через сито, сейчас же достаточно продукт взбить миксером, блендером или хорошо перемешать в чаше кухонного комбайна. Такие манипуляции придадут конечному блюду воздушность и мягкость.

В классическом рецепте взбитый или перетертый творог соединяют с яйцами, сахаром, манкой и оставляют на некоторое время, чтобы крупа набухла. Перед выпеканием в готовую смесь добавляют вымытый изюм. Готовится такая творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке, в мультиварке и даже на сковороде. Перед запеканием для придания красивой румяной корочки блюду творожную смесь смазывают сметаной, взбитыми белками.

Виды творожных запеканок — на любой вкус

Если вы хотите удивлять близких и себя разнообразными вкусами творожных запеканок к завтраку, сохраните следующую подборку рецептов, что готовятся на основе классической запеканки.

Первым этапом будет описанное выше перетирание или взбивание творога. Вместо манной крупы в блюдо добавляют пшеничную или кукурузную муку, крахмал.

  1. Творожные запеканки с ягодами. Для приготовления используются свежие сезонные ягоды или же, в зимний период, замороженные. Вишню, чернику, малину, клубнику и другие дары природы перемешивают с творожной смесью или же выкладывают отдельным слоем между двумя слоями творога. К таким запеканкам вы можете приготовить и ягодный соус, перетерев ягоды с сахаром или недолго их проварив.
  2. С апельсинами. В творожную смесь добавляется лишь цедра апельсинов, а сами фрукты дольками выкладываются на поверхность будущего блюда.
  3. Творожная запеканка с тыквой. Тыква заранее отваривается или запекается, режется кусочками или же перетирается. Добавляется к готовой творожной смеси.
  4. С сухофруктами и орехами. Для этого рецепта допустимо использование любых сухофруктов и орехов, что вам по вкусу. Орехи необходимо измельчить, сухофрукты замочить и хорошо вымыть, крупные из них (яблоки, груши, чернослив, инжир, курагу) — порезать. Все ингредиенты добавить в подготовленный творог с сахаром (мукой, манкой, крахмалом или яйцами), перемешать и выпекать в форме. По такому же принципу готовится блюдо с добавлением и цукатов.
  5. Соленая запеканка с зеленью. Для тех, кто не любит сладкого, предлагается такая вариация блюда. К творогу добавляется порезанная зелень (петрушка, укроп, зеленый лук), яйца, соль, на выбор — мука, крахмал. Все перемешивается и запекается. Также в смесь вы можете добавить натертый чеснок.

Экспериментируйте и наслаждайтесь разным вкусом творожной запеканки к завтраку!

Репост3Tweet2РепостОтправить
Рустем Умєров
Политика

Умеров сообщил, что будет обсуждаться с РФ после завершения переговоров по гуманитарным вопросам

27/06/2025
ЗСУ.
Важное

Силы обороны Украины продвинулись на Новопавловском направлении — ISW (КАРТА)

27/06/2025
США
За рубежом

Администрация Трампа может предложить Ирану $30 млрд за отказ от создания ядерного оружия – СМИ

27/06/2025

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нет результатовНет результатов
Посмотреть все результатыПосмотреть все результаты
Подписаться на НБН в Telegram Стать блогером на НБН
Национальный Банк Новостей

  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • О портале
  • Редакционная политика

2011-2023. Національний Банк Новин. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на "НБН". Для інтернет-видань обов'язкове пряме, активне, відкрите для пошукових систем гіперпосилання на nbnews.com.ua. Посилання має бути розміщене незалежно від повного чи часткового використання матеріалів. Редакція: Україна, 03124, м. Київ, бульвар Вацлава Гавела, 8

Welcome Back!

Login to your account belowLogin to your account below

Forgotten Password?Forgotten Password?

Retrieve your passwordRetrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.Please enter your username or email address to reset your password.

Log InLog In

Add New PlaylistAdd New Playlist

  • UA
  • Политика
  • Общество
  • Экономика
  • В мире
  • Спорт
  • Техно
  • Блоги
  • Еще
    • Культура
    • Отдых
    • Здоровье
    • Разное
  • RU
    • UA
    • RU
Нет результатовНет результатов
Посмотреть все результатыПосмотреть все результаты

Go to mobile version