Исполнительный директор Международной ассоциации гречки рассказал о дефиците крупы на украинском рынке.
Об этом передает «НБН» ссылаясь на «AgroPortal«.
Как поведал Сергей Громовой, на данный момент старого урожая гречки уже нет, а нового — ещё нет. Молотить новый урожай будет только через недели две:
«А перекрыть дефицит негде. В мире не так много поставщиков данной крупы. Известно, что в этом году было засеяно только половина от минимальной нужды… Ранее дефицит покрывали гречкой из России, что было главной проблемой».
Громовой отметил, что и в России сейчас сократили посев гречки, поэтому РФ запретила её экспорт. При этом, добавил эксперт, покупать гречку можно у Китая или Польши… Но на вкус она совсем не такая, как привыкли украинцы:
«Сейчас гречка стоит около 35 гривен за килограмм. Но, скорее всего, цена будет расти».
Он добавил, что из-за подорожания гречки её стали реже покупать и поставщикам трудно продать много крупы:
«Уже это стало причиной меньшего посева гречки. Фермерам проще посеять прогнозированные культуры — кукурузу, сою и тому подобное».
Напомним, ранее мы писали, какие продукты подорожают в Украине.
