Украинцы уменьшили потребление сахара

Экономика

Украинцы уменьшили потребление сахара

За последние 12 лет украинцы сократили потребление сахара почти на четверть.

Об этом сообщает “Украинский клуб аграрного бизнеса”.

“Стремительное снижение объемов потребления связано с сокращением населения, нестабильной покупательной способностью и изменением культуры питания”,— говорится в сообщении УКАБ.

По данным Госстата, в 2005 году среднестатистический украинец в течение года употребил в среднем 38 кг сахара, тогда как в 2017 году данный показатель снизился до 30 кг.

Читайте также:  Эксперт рассказал, как правильно солить и квасить помидоры

Сообщается, что способствовало сокращению и распространение практики сухого замораживания плодово-овощных культур. Если раньше домохозяйства запасали ягоды, фрукты на зиму, используя консервирование, которое требовало много сахара, то сейчас использование камер для хранения данных продуктов значительно уменьшило потребность в этом продукте.

Украинские производители продолжают наращивать производство сахара. В целом производство сахара в 2017/2018 маркетинговом году выросло на 6,5% и составляет 2,14 млн тонн. В сезон работало 46 сахарных заводов.

Читайте также:  До осени Украине не грозят серьезные колебания курса гривны – депутат

Лидером по производству сахара в 2017/2018 маркетинговом году стало ООО “Радеховский сахар”, которое изготовило 149,5 тыс тонн сахара, переработав 1,04 млн тонн сахарной свеклы.

По материалам: golos.ua

  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Отправить ответ

  Подписаться  
Уведомление о