Рецепт дня: «Грибы» из баклажанов за пять минут (ВИДЕО)

Экономика

Рецепт дня: «Грибы» из баклажанов за пять минут (ВИДЕО)

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить очень вкусный салат из баклажанов.  Поскольку от грибов их  отличить, то рецепт называется «Грибы» из баклажанов».

Вкуснятина, просто невозможно оторваться, готовятся они 5 минут.

Нам понадобится 600 г баклажанов, 5 зубчиков чеснока, 70 мл растительного масла, 7 столовых ложек  уксуса, 2 столовые ложки соли, 1,5 литра воды.

Нарезаем баклажаны крупными кубиками. Складываем в кастрюлю  с водой, добавляем соль и яблочный уксус. После закипання засекаем 5 минут и варим, помешивая. Откидываем на дуршлаг. Складываем в кастрюльку, добавляем 3-5 зубчиков чеснока, натертого на мелкой терке, и 50 -70 мл растительного масла. Складываем в баночку, убираем в холодильник и кушаем через сутки. Хранить в холодильнике можно не менее двух недель.

Читайте также:  Запреты для иностранцев и лимиты на продажу "в одни руки": в Украине спорят о формате рынка земли

Приятного аппетита!

По материалам: golos.ua

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий