В Украине власть делает все, чтобы социальные сорта социального хлеба постепенно исчезли с рынка.
Об этом сообщил эксперт по социальным вопросам Андрей Павловский.
«Заявление президента Всеукраинской ассоциации пекарей Владимира Череды о том, что на сегодняшний день в Украине легально производят не более 30% хлебобулочных изделий похоже на правду. Теневой рынок хлеба образовался в силу того, что власть делает все, чтобы социальные сорта хлеба постепенно исчезли. Если раньше правительство регулировало рынок, и следило за качеством и санитарными нормами, то больше года назад Кабмин отказался от этой практики. В итоге образовался неконтролируемый рынок и повышение цен на социальные продукты, в том числе, на хлеб»,- сказал А. Павловский.
Он уточнил, что некачественные, дешевые сорта хлеба, в основном, производиться в теневом секторе.
«В основном, некачественные, дешевые сорта хлеба вырабатываются в теневом секторе. В итоге из-за теневого рынка производители не платят налоги, а работники получают зарплату в конвертах»,- резюмировал А. Павловский.
Напомним, на сегодняшний день в Украине легально производят не более 30% хлебобулочных изделий.
Об этом сообщил президент Всеукраинской ассоциации пекарей Владимир Череда.
«Все остальное произведено непонятно кем, серым рынком», — сообщил он.
Череда отметил, что промышленные хлебопекарные предприятия Украины производят 34-35% хлеба. «А процентов 60% там находится. И они формируют свой рынок муки, сырья, и все это лежит на полках магазинов. И в себестоимости в них НДС нет», — добавил он.
По его словам, это очень серьезная проблема прежде всего для потребителей. «Но государство нас не слышит», — сказал президент Всеукраинской ассоциации пекарей.
По материалам: golos.ua
